Phô mai Halloumi thơm ngon được làm thủ công tại Hill Farm từ sữa tươi của những chú bò 100% A2, 100% ăn cỏ. Với nhiệt độ nóng chảy cao, phô mai rất thích hợp để nướng hoặc chiên. MẸO HAY - cắt thành hai lát, chiên trong bơ sữa GHEE của hillfarmreal để có lớp caramel hóa hoàn hảo ở mỗi mặt - đặt trứng chiên lên trên, đặt thịt bò Hill Farm Steaks bên dưới - hoặc 'làm xiên que'. Hãy cẩn thận - chỉ một miếng thôi là bạn sẽ nghiện! Nó đã trở thành món yêu thích trong Bếp Trang Trại... Luôn là sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào - chúng tôi gọi nó là Phô mai Bít tết!
Customer Reviews (4.7 / 5 · 14 reviews)
Natalie★★★★★
Grilled two thick slices for dinner and they kept their shape perfectly, no melting mess at all. You can really taste the fresh grass-fed milk in the rich, salty bite. Probably the best halloumi I've had from a farm shop.
David★★★★★
I was skeptical about frying halloumi at home, but this one held its shape perfectly and got that beautiful golden crust without turning rubbery. The milk from grass-fed cows really comes through in the flavor—rich and salty, not bland at all. Cut it into two slices like the tip says and it's ready
Nicholas★★★★★
Grilled a thick slice for about four minutes each side and it kept its shape perfectly, no oozing or melting into the pan. The high melting point really does what it says, and the texture stayed nicely firm with a salty, creamy bite.
