Ein leckerer Halloumi-Käse, handgefertigt auf der Hill Farm mit frischer Milch von unseren 100 % A2-, 100 % grasgefütterten Kühen. Dank seines hohen Schmelzpunkts eignet er sich hervorragend zum Grillen oder Braten. TOP-TIPPS - In zwei Scheiben schneiden, in hillfarmreal GHEE braten, um die perfekte Karamellisierung auf beiden Seiten zu erzielen - Spiegeleier darauf setzen, Hill Farm Steaks darunter platzieren - oder 'als Kebab' genießen. Seien Sie gewarnt: Ein Bissen und Sie sind süchtig! Er ist zu einem festen Favoriten in der Farmhouse Kitchen geworden... Immer eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit - wir nennen ihn Cheese Steak!
Customer Reviews (4.7 / 5 · 14 reviews)
Natalie★★★★★
Grilled two thick slices for dinner and they kept their shape perfectly, no melting mess at all. You can really taste the fresh grass-fed milk in the rich, salty bite. Probably the best halloumi I've had from a farm shop.
David★★★★★
I was skeptical about frying halloumi at home, but this one held its shape perfectly and got that beautiful golden crust without turning rubbery. The milk from grass-fed cows really comes through in the flavor—rich and salty, not bland at all. Cut it into two slices like the tip says and it's ready
Nicholas★★★★★
Grilled a thick slice for about four minutes each side and it kept its shape perfectly, no oozing or melting into the pan. The high melting point really does what it says, and the texture stayed nicely firm with a salty, creamy bite.
